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18/02/2013

Le cochon de la pension prend l'air

La pension élève un cochon, qui est parqué dans un enclos. Il est de sortie une fois dans la journée, pour faire plaisir aux touristes. Plus sérieusement, sur un atoll, chacun a sa solution pour se nourrir, car il ne faut pas compter que sur les produits importés, ni sur des arbres fruitiers qui produisent toute l'année comme à Tahiti et sur les îles hautes. A part des cocotiers (tout est bon dans le cocotier !) et des fleurs, il n'y a pas grand chose ici. Une boulangerie (qui vend son pain l'après-midi uniquement), deux épiceries, deux snacks peuvent nourrir ceux qui ont un portefeuille bien rempli. Pour les autres, il faut se débrouiller... A noter qu'un seul bateau par semaine apporte de la marchandise sur l'atoll. Et, lors de notre séjour, le bateau n'était pas passé depuis trois semaines en raison de la trêve de Noël. Certaines denrées étaient en rupture de stock... D'où l'intérêt d'élever un cochon !

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